Les accords éphémères
Nos bars mobiles autonomes
Une prestation clé en main avec tout le nécessaire pour réaliser des cocktails lors de votre événement ! Nos bars mobiles sont autonomes en eau et en électricité ce qui vous permet de choisir l’emplacement idéal où les positionner. Le design en bois sobre permettra de l’habiller et de le décorer si besoin pour répondre […]
Cours et ateliers de mixologie
Envie d’épater vos invités et de réaliser vos propres cocktails? Nos barmans expérimentés vous proposent de découvrir ou approfondir vos connaissances en mixologie. Une initiation aux choix des spiritueux, aux gestes techniques et aux accords qui fonctionnent. Vous n’aurez plus qu’à écouter votre inspiration pour créer le cocktail qui vous ressemble. A domicile ou dans […]
Atelier mixologie et sommellerie
Dans le cadre des week-ends ateliers créés par l’agence B-Event, nous animons des cours de créations de cocktails et d’initiation aux vins. L’équipe Tommy’s Fizz à travers Tom Albani et Luc Dribault vous font découvrir ou approfondisse vos connaissances en matière de spiritueux. Un moment privilégié avec nos professionnels sur le thème de la gastronomie. […]
L’équipe Tommy’s Fizz
Qui est Tom Albani Brun ? Fondateur de Tommy’s Fizz Originaire de Montpellier, Tom se rapproche de ses racines en effectuant ses premiers pas dans l’hôtellerie et la restauration à l’Hotel du Palais à Biarritz.Avide de compléter sa maîtrise d’un métier qui le passionne, il s’installe au Quebec afin de parfaire son expérience.Là-bas, il découvre […]
Formation Bar
Nous proposons des formations, pour les professionnels de la restauration, agrées par l’organisme l’Umih. Formez votre personnel dans les meilleurs conditions au métier de barman et aux techniques modernes de la mixologie.
Déclaration d’Amour
Nouvelle aventure cette année avec les prestations mariage ! Quoi de plus agréable et motivant que de travailler pour le plus beau jour de la vie d’un couple? Nous sommes trés heureux de participer à ces belles histoires et de rencontrer des futurs mariés sympathiques et curieux. Les salons du mariage auxquels nous avons participé […]
L’équipe Tommy’s Fizz
Qui est Benjamin Robert ? Un passionné de la mixologie… Ben pour les intimes, est un vrai passionné des saveurs, amoureux des produits il les sublime dans ses cocktails pour notre plus grand plaisir. Après une formation en restauration, il commence son parcours en salle dans plusieurs établissements du Pays Basque. Une envie d’évasion et […]
Article dans NightLife
Suite à la participation et à la victoire de Tom Albani à la compétition Made With Love qui met en compétition les meilleurs mixologues du Canada.
L’équipe Tommy’s Fizz
Qui est Luc Dribault directeur général et chargé de projet ?! Fils de restaurateur Luc a trouvé sa vocation dans le service, métier d’échange, de partage et de conseil. Sa vie professionnelle est rythmée par ses valeurs. Après plusieurs saisons il part vivre en Angleterre pour perfectionner ses connaissances, à son retour c’est à l’hôtel […]
